Как сделать чтобы сметанный крем загустел

Крем на основе сметаны хорошо сочетается с воздушным бисквитом, хрупкими сметанными и ароматными медовыми коржами. Также он подходит для украшения разных десертов. Однако не всегда удается сделать сметанный крем густым, на это есть несколько причин. В данной статье рассмотрим, что можно добавить в сметанный крем для густоты, а также частые ошибки, из-за которых продукт остается жидким.

Сливочно-сметанный крем для торта

Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Шаг-за-шагом » Мастика, марципан, кремы. На страницу Пред. Подскажите, если этим кремом промазать бисквит, не получится так что весь крем впитается и ничего на поверхности не останется?

Если вы любите печь торты и пирожные, возьмите на вооружение этот рецепт. Крем из сметаны и сливок со сгущенкой получается густым и воздушным. Он не такой жирный, как масляный, а главное — не растекается, как обычный сметанный крем, гораздо плотнее.

Похожие статьи

• Торт медовый на сметане рецепт пошагово
• Крем из сметаны рецепт пошагово
• Желейный творожный торт со сметаной рецепт
• Как сделать чтобы елка долго стояла в песке